NANA SUSHI
Pesce fresco, accostamenti sorprendenti, ricerca e raffinatezza in ogni piatto.
Segnala sempre al personale allergie o intolleranze: i piatti sono preparati nella stessa cucina.
Edamame al Tartufo
Fagioli di soia al vapore con olio al tartufo e fiocchi di sale Maldon
Plato de Patanegra per 4
100 gr di patanegra accompagnato da guacamole e platano chips
Kataifi Wrap
3 pezziGambero in tempura con salsa guacamole e ito togarashi
Plato de Patanegra per due
50 gr di patanegra tagliato al coltello accompagnato da guacamole e platano chips
Edamame
Fagioli di soia al vapore, togarashi e fiocchi di sale Maldon
Nana Mix per 2
2 bonita de salmon, 2 bonita de atun, 2 bonita de pulpo, 2 beef gyoza, 1 edamame, 2 tapas
Goma Wakame
Insalata di alghe wakame, goma dressing artigianale, mix di sesamo bianco e nero
Picaduras de Pollo
Bocconcini di pollo panati, salsa bulldog e semi di sesamo
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